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【2019-159】湖北香園食品有限公司與華謀咨詢股份簽訂《TPM咨詢服務項目》

2019-12-13 欄目:公司動態 查看()

【企業名稱】:湖北香園食品有限公司

【行業類型】:食品與包裝行業

【服務項目】:《TPM咨詢服務項目》

【項目類型】:診斷+培訓+輔導+評價

【項目背景】:

目前公司正處于快速發展期,利用TPM精益工具,抓住設備管理工作重點及PMC系統體系推進,體系化運作,系統化推進,精細化實施,持續提高企業綜合管水平。

【客戶簡介】

湖北香園食品有限公司位于湖北省老河口市漢江大道143號。是老河口市政府招商引資入住老河口的民營企業,由柴志剛、柴紅霞二位股東私人投資,2008年12月25日在老河口市工商局注冊登記。是植脂末、壓縮椰果、果粒果醬、水果生物纖維素、豆谷粉、果蔬粉、固體飲料、五谷雜糧罐頭等產品的食品配料專業生產企業。

公司注冊資本8000萬元,占地面積125畝,現有資產總額15000萬元,員工700人。產品暢銷國內20多個省市,主要客戶包括:伊利、蒙牛、旺旺、康師傅、香飄飄等國內一流品牌工業客戶和COCO、蜜雪冰城等大型連鎖企業客戶;出口馬來西亞、日本、新加坡、等國家和地區。2018年銷售收入3.3億元,稅收1030萬元。

公司是湖北省農業產業化重點龍頭企業,被銀行授予“AA+級信用企業”,被老河市政府授予“十佳納稅企業”、被襄陽市食品藥品管理局授予“食品安全先進單位”等稱號。

企業宗旨:做食品配料一流供應商

企業理念:互信、互贏、相成就

二、公司的生產能力

植脂末產品的設計產能40000噸∕年;

豆谷粉、果蔬粉設計產能20000噸,目前已完成第一條生產線,年產5000噸;

果粒果醬產品的設計產能為年產30000噸,目前產能15000噸;

細菌纖維素產品設計產能為年產20000噸,一期工程已建成達產,目前生產正常,年產能5000噸。

五谷雜糧罐頭生產線設計產能為年產15000噸。

公司擁有先進的無菌灌裝生產線,設備兼容性強,可滿足生產各種水果食品加工生產的需要。

公司已建成投產的5000噸細菌纖維素發酵車間,實現了在溫帶地區一年四季、全天候生產,可達到較高的產率,是國內溫帶地區最大的細菌纖維素生產廠家。

椰果生產工藝已獲得兩項國家發明專利,應用多元蛋白及乳化呈香技術生產植脂末的工藝達到國內領先水平。

三、公司的競爭優勢

1、產品優勢:

植脂末是以淀粉糖(由玉米、大米、小麥為原料加工所得)、植物油、牛奶蛋白為主要原料經噴霧干燥制成的新型產品,在食品生產和加工中具有特殊的作用,被廣泛應用于營養麥片、咖啡伴侶、奶茶、糕點、方便面料包、冰淇淋、乳品、熟肉制品等。

豆谷粉、果蔬粉,利用本地豐富的糧食、豆類、瓜果資源,應用電磁焙烤、噴霧干燥、輥筒干燥、超微粉碎、潔凈包裝等工藝制成,具有易溶即食、口感細膩、富含粗纖維等特點,在“三高”“肥胖”等富貴病日益嚴重的今天,倍受消費者青睞。除了直接食用,還廣泛應用在糕點、飲料、營養快線、早餐奶、營養麥片等。

果粒果醬,公司應用目前最先進的無菌冷灌裝設備和技術生產的果粒果醬,由于避免了長時間高溫殺菌對產品的破壞,使果醬的營養成分、色香味形得到最大程度的保持,是市場上緊俏的高端產品,廣泛應用在西式早餐、飲料、奶茶等領域。

五谷雜糧罐頭是精選優質的原料經漂洗、預煮、蜜制、挑檢、裝罐、封口、殺菌等工序加工而成,風味獨特,可常溫儲存、打開即食的優質方便食品,廣泛應用在餐飲、烘焙、糕點、飲料等領域。

2、規模優勢:形成了作為食品配料供應商比較完善的生產體系,目前擁有植脂末、椰果、果醬、豆谷粉、果蔬粉、固體飲料等、罐頭等系列產品。其中植脂末生產能力排全國第4,椰果規模排名第二,質量排名第一,豆谷粉、果蔬粉集噴霧干燥、滾筒干燥、焙烤精磨等工藝組合于一體,在全國領先。

3、質量優勢:質量管理體系ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP通過國際權威認證機構SGS的認證;獲得HALAL清真認證和Kosher猶太潔食認證。公司專注于美味健康,提供清潔、衛生、安全的優質食品。同時建成了1000平方米的產品體驗、產品研發為一體的研發中心,保證了產品的質量穩定。

4、人才優勢:公司注重技術人才的引進和開發,現已擁有大學??埔陨蠈W歷研發人才35名,其中具有中級職稱人員12名,高級職稱5名,有教授、專家級顧問6名。并與中國科學院、北京大學、華中農業大學、華南理工大學、中山大學、武漢大學等科研單位建立了長期合作關系。

5、技術優勢:偶聯式發酵水果生物纖維素的產業化開發項目獲得老河口科學技術進步獎;應用多元蛋白及乳化呈香技術生產植脂末項目,經湖北省科技廳成果簽定,整體水平達到國內領先水平。“深層與淺層靜態偶聯發酵生產高纖椰果的方法”和“細菌纖維素的制備方法”已獲得國家發明專利。無菌冷罐裝生產果汁、果醬技術和設備在國內處領先地位。

輥筒干燥、高壓均質、雙效濃縮、噴霧干燥、酶解分離、焙炒精磨等工藝技術集成生產果蔬粉和豆谷粉,并可根據不同種類和性狀的原料、不同客戶需求,實現多種工藝形態自由組合,也可分段生產出不同性狀的產品。最新的低溫烘焙生產固體飲料設備技術,可使產品最大限度保持原料的營養和提升產品風味。

6、地域優勢:公司地處中原,購進原料﹙部分原材料就地取材)、銷售產品物流成本低,有價格優勢。老河口已初步建成的“百里漢江水果走廊”,香園果粒果醬、果蔬粉、豆谷粉項目,有利于水果、蔬菜、糧食深加工,可為農民增收,帶動農村經濟的發展。

7、創新優勢:公司在廣州設立銷售中心和研發中心,在上海設立產品體驗中心,使香園與世界同步。

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